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고쳐쓰기 1-1) 나의 CDP 수리(SONY D-EJ725. feat. 세운상가) 내가 믿고 있는 신 보다도 나와 오랜 시간, 더 자주 함께 하고 있는 듯한 지름신. 따뜻한 봄바람이 살랑여서 그런지 지름신이 강림하사 또 '스피커 갖고 싶다' 병이 도졌다. 몇 번의 이사동안 내내 방치되고 있는 CD들을 그냥 처분할까 했지만, 맘먹고 처분하면 나중에 후회할 것 같고(사실 그동안 흘려보낸 세월을 생각하면 분명 그냥 살아질 듯) 어쩌지, 어쩌지. 고민만 하다 이번엔 스피커 구입 전 맛보기로 손을 써보기로 한다. 기존에 가지고 있는 블루투스 스피커에 CDP를 연결해서 사용빈도를 보고 스피커 구입여부를 결정해 보자는 결심인데, 사실 이 구성은 한참 전부터 해보고 싶었던 조합. (더해서, CDP+지금 사용하고 있는 SHURE SE846 이어폰 조합도!) 새로 뭘 사는 것도 아니고, 이미 가지고 있.. 2024. 4. 9.
드디어 휘낭시에!!_ 마들렌&휘낭시에 만들기 구움과자 만들기에 등록했던 이유. 휘낭시에. 드디어 휘낭시에를 만드는 날! 달큰하고 쫀득한 맛도리를 내 손으로 만든다니ㅎㅎ 오늘 새롭게 해 본 공정은 버터 녹이기! 이전에 했던 중탕 녹이기가 아닌, 불에 태울정도로 직접 녹여 향을 살리는 작업이었다. 묵직한 냄비에 버터를 넣고, 센 불에 바바바박! 그런데 분명 물기는 다 정리하고 불에 올린 것 같은데 버터의 종류에 따른 차이인건지, 아니면 뭔가 다른 이유가 있는 건지 생각지도 못하게 중간에 버터가 튀고 한바탕 난리가 났다. 만약 집에서 만들게 된다면 안전이 보장된 비싸지만 맛도리 버터들로 시도해 보자.('고메'라는 단어가 들어간 발효버터들이 딱이라고) 박력분+베이킹파우더+설탕을 기본으로 계란+꿀까지 섞어 짤주머니로 예쁜 조개모양 틀에서 구워주면 실시간으로.. 2024. 4. 8.
비옥한 배양토를 연성 하였습니다_브라우니&머핀 만들기 디저트(구움 과자) 교육 2번째. 초코&초코 초코머핀과 브라우니를 만들었다. 지난주 스콘과 달리 이번 주에 새롭게 해 본 공정 2가지. 1) 계란 중탕해서 휘퍼로 올리기 - 스펀지 같은 빵을 구울 수 있게 된다! 와오, 신기해!! 과자가 구워지는 것 보다 이런 기계들이 더 신기한 걸 보면.. 음... 2) 그리고 브라우니 만들기 하면서 했던 초콜릿 중탕. 나는 내가 엄청난 초콜릿 러버라고 생각했는데 의외로 초콜릿 향이 너무 강하면 별로라는 인상이 생겼다. 분명 겨울에 먹는 레더라 핫초코는 행복했는데. 그리하여 만들어진 결과물들. ....전쟁통에 굽는 디저트도 아니고.. 오븐 유리 장난 아니네.. 사실 만드는 과정에 실수가 있었어서 기대만큼 예쁘지는 않지만(맛도..) 그럭저럭 귀여운 초코 머핀들. 만약 직.. 2024. 4. 1.
[무료 글꼴] 구글에서 제공하는 기본 폰트_노토산스 글꼴 다운로드 2024. 4. 1.

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